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建立了基于虚拟筛选与多级膜耦联分离的鲍功能活性肽高效制备技术,开展了活性肽的功效评价研究,并在此基础上,开发了具有免疫调节功效的鲍参芪片和鲍参芪胶囊保健食品,丰富了鲍鱼产品的多样性,可提升鲍鱼资源的经济附加值。