第十二届全国鲍鱼产业发展研讨会在厦门举办

为深入贯彻落实习近平总书记关于大食物观的重要论述，推进我省鲍鱼产业高质量发展，11月7日，第十二届全国鲍鱼产业发展研讨会在厦门举办。研讨会由农业农村部渔业渔政管理局、福建省海洋与渔业局、厦门市海洋发展局指导，农业农村部国家贝类技术产业体系、中国水产流通与加工协会鲍鱼分会主办，厦门大学海洋与地球学院等单位具体承办。

省海洋与渔业局高度重视本次会议的召开，全力支持厦门大学承办全国鲍鱼产业发展研讨会，要求全省海洋渔业系统以全国鲍鱼产业专家学者、业界精英来闽的契机，全面参与交流学习，全方位引智引技，助力福建鲍鱼产业持续引领全国做大做强。来自福建、广东、山东、台湾的12个科研单位、15个行业协会和社团、鲍鱼产业链相关企业等超200人参会，参会人数居历届全国鲍鱼产业发展研讨会之最。

会上，石国和二级巡视员代表福建省海洋与渔业局致辞。他表示，鲍鱼是福建十大优势特色养殖品种之一，是“福海粮仓”建设的重要组成部分，福建是全国乃至全世界鲍鱼种业、养殖业最集中的区域。近日，习近平总书记来闽考察时对发展海洋渔业经济提出一系列重要要求，推动鲍鱼等海洋渔业产业高质量发展是福建省贯彻落实习近平总书记关于大食物观的重要论述的具体举措。近年来，福建省海洋与渔业局统筹鲍鱼全产业链建设，重点从种业、养殖、加工、冷链、品牌等多方面推动鲍鱼产业高质量发展。2023年，养殖鲍鱼产量超19.6万吨、约占全国80%，鲍鱼全产业链产值超过200亿元、位列我省水产养殖品种第一位，鲍鱼产业已成为福建海洋与渔业经济的重要支柱产业。我们要深入学习贯彻习近平总书记来闽考察重要讲话精神，锚定建设海洋强省目标，奋力展现海洋渔业担当作为。下一步，福建省海洋与渔业局将开展渔业种业创新高质量发展、水产加工提升、深远海养殖、海洋科技创新能力提升、海洋新技术新成果新产品应用推广、“美丽渔村”建设、海洋渔业执法能力提升等“七大专项行动计划”，加快培育海洋渔业新质生产力，形成福建海洋渔业高质量发展新优势。

国际鲍鱼协会前主席、南非水产养殖协会主席Peter Britz，国际鲍鱼协会秘书长Andrea Alfaro，厦门大学海洋与地球学院柯才焕教授，中国科学院海洋研究所张国范研究员，国家贝类产业技术体系首席办秘书孔宁，中国海洋大学张文兵教授，福建农林大学林少玲教授，厦门大学公共卫生学院李红卫副教授，中国水产科学研究院赵蕾副研究员，厦门百年老字号研究院副院长许晓春等国内外专家围绕鲍鱼育苗、养殖、加工、营养、餐饮等内容进行专题报告。厦门大学海洋与地球学院游伟伟教授发布《2024中国鲍鱼产业报告》。