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近年来,漳州市积极发挥渔业资源优势,拓展淡水养殖模式和空间,着力解决淡水养殖品种更新慢、产值低等瓶颈问题,持续推进淡水养殖产业发展。目前,全市淡水养殖面积15909公顷、养殖品种20余种;年产量约30万吨,位列全省第一;建有全省最大淡水苗种集散地,淡水养殖育苗场117家、产苗量8.5亿尾。
一是做优水产种业。实施罗非鱼种业工程,建成4个标准化罗非鱼苗种厂,制定《新吉富罗非鱼苗种繁育技术规范》省地方标准,推动罗非鱼产业发展壮大。开展黑脊倒刺鲃等淡水名优品种种业创新与产业化开发,建立苗种繁育示范基地1家,至2025年繁育黑脊倒刺鲃优质苗种500万尾以上,保存优质繁殖群体2000尾以上。在长泰、南靖等地建立池塘、小山塘水库主养模式示范点,以黑脊倒刺鲃为主,搭配少量青鱼、罗非鱼、鲢鱼、鳙鱼等进行生态养殖,通过组织培训、现场观摩、网络媒体宣传等渠道,推广优质苗种,辐射带动养殖1000亩以上。
二是推广名优品种。遴选推介优良品种,推选大口黑鲈、新吉富罗非鱼、虎纹蛙等淡水名优新品种,推广大刺鳅、马口鱼、淡水石斑鱼、南美白对虾SPF等高优养殖品种,示范推广总面积4000亩以上。
三是优化养殖模式。开展小山塘水库生态混养,通过混养不同水层的鲢鱼、鳙鱼、青鱼等品种,每亩增产300斤,推广养殖面积2000亩。开展帆布池工厂化养殖,以养殖加州鲈为例,每立方养殖产量50斤,推广5000立方米。利用工厂化循环水进行加州鲈育苗与观赏鱼繁育,年繁育加州鲈鱼苗2000万尾以上、观赏鱼2000万尾以上。开展稻蛙综合种养殖,平均每亩产蛙3000斤,推广养殖面积400亩。
四是强化技术服务。通过组织技术培训、科技下乡、病害监测与指导、科技特派服务、水生动物疫病专项监测、信息平台建设等开展养殖相关技术指导服务,为淡水养殖户提供饲料投喂、水质调控、病害防治、尾水治理等技术支撑,进一步提高养殖户养殖技术水平,促进渔业增产增收。