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10月27日至31日,农业农村部食品质量检验测试中心(湛江)到我省开展2025年第二次重点问题品种药物残留专项监督抽查工作,省渔业资源监测中心全程配合完成联络、制样和封样工作。
本次监督抽查聚焦黄鳝、牛蛙、泥鳅、鳊鱼、大口黑鲈、乌鳢和鲫鱼药物残留突出问题,严格遵循“双随机”原则,从数据库中随机选择养殖户、养殖企业和执法人员,先后完成宁德、南平、三明、福州等地12个县(区、市)25家养殖主体26批次样品抽检。所有抽检样品采取现场取样、现场封样、全程监督的规范程序,确保监督抽查工作的公平性和权威性。
下一步,省渔业资源监测中心将依据今年各级抽检结果,科学部署我省2026年水产品监测,加强水产品全链条抽检,筑牢水产品质量安全底线,切实守护人民群众“舌尖上的安全”。