2021年11月福建省水产品市场价格监测简报

品种

规格

本月价格

(元/千克）

上月价格

(元/千克）

上年同期价格

(元/千克）

环比

同比

大黄鱼

300克≤条重＜600克

31.63

32.31

31.19

-2.13%

1.40%

蓝圆鯵（巴浪鱼）

50克≤条重＜100克

9.67

10.33

9.97

-6.45%

-3.01%

黄鳍鲷

300克≤条重＜400克

42.83

46.50

37.17

-7.89%

15.25%

刺鲳

80克≤条重＜120克

25.19

25.69

22.88

-1.95%

10.11%

马鲛鱼

500克≤条重＜1000克

36.63

34.17

38.81

7.20%

-5.64%

东海带鱼

300克≤条重＜500克

44.56

45.56

43.06

-2.19%

3.48%

海鳗

1000克≤条重＜1500克

46.38

50.38

42.94

-7.94%

8.01%

品种

规格

本月价格

(元/千克）

上月价格

(元/千克）

上年同期价格

(元/千克）

环比

同比

河鳗（鳗鲡）

条重500克左右

75.44

77.75

67.25

-2.97%

12.17%

罗非鱼

条重300克左右

11.81

11.90

12.49

-0.74%

-5.41%

白鲢

1000克≤条重＜1500克

10.23

10.69

11.10

-4.27%

-7.83%

草鱼

1000克≤条重＜1500克

16.82

16.81

14.59

0.04%

15.30%

鲤鱼

1000克≤条重＜1500克

15.46

15.36

12.78

0.65%

20.98%

甲鱼

250克≤条重＜500克

57.38

58.38

49.88

-1.71%

15.04%

鳜鱼（桂花鱼）

500克≤条重＜750克

75.00

77.50

70.75

-3.23%

6.01%

品种

规格

本月价格

(元/千克）

上月价格

(元/千克）

上年同期价格

(元/千克）

环比

同比

青蟹（红鲟）

只重500克左右

228.38

237.38

183.38

-3.79%

24.54%

青蟹（菜鲟）

只重250克左右

160.50

165.75

150.00

-3.17%

7.00%

梭子蟹

300克≤只重＜400克

138.50

124.19

118.50

11.52%

16.88%

南美白对虾（明虾）

40-50只500克

64.13

60.50

49.25

5.99%

30.20%

日本对虾（九节虾）

25-35只500克

201.75

210.00

197.25

-3.93%

2.28%

中华绒鳌蟹（毛蟹）

100克≤只重

67.50

65.50

61.25

3.05%

10.20%

品种

规格

本月价格

(元/千克）

上月价格

(元/千克）

上年同期价格

(元/千克）

环比

同比

牡蛎

统货

28.75

28.13

25.94

2.22%

10.84%

花蛤

40-60粒500克

13.56

13.38

13.19

1.36%

2.80%

文蛤

10-15粒500克

24.46

24.43

20.08

0.15%

21.86%

缢蛏

15-20粒左右500克

33.19

34.06

33.69

-2.57%

-1.48%

泥蚶

统货

29.42

28.08

29.38

4.75%

0.14%

鲍鱼

5公分以下

114.25

117.63

79.56

-2.87%

43.60%

品种

规格

本月价格

(元/千克）

上月价格

(元/千克）

上年同期价格

(元/千克）

环比

同比

墨鱼

300克≤条重＜500克

41.06

41.38

38.00

-0.76%

8.06%

鱿鱼

100克≤条重＜150克

51.56

51.88

52.38

-0.60%

-1.55%