2020年11月份福建主要水产品批发市场价格走势

　　一、市场总体情况

　　据福州、厦门、泉州、三明4地水产批发市场主要、常见、大宗的5类28种水产品价格监测统计，11月份，我省水产品批发市场交易活跃，价格稳定。本月水产品批发市场综合平均价格54.17元/公斤，环比下跌2.78%，同比下跌11.17%。其中海水鱼综合平均价格32.29元/公斤，环比上涨1.35%，同比下跌6.59%；淡水鱼综合平均价格34.12元/公斤，环比下跌0.88%，同比下跌11.19%；甲壳类综合平均价格126.60元/公斤，环比下跌4.83%，同比下跌12.54%；贝类综合平均价格33.64元/公斤，环比下跌0.56%，同比下跌11.80%；头足类综合平均价格45.19元/公斤，环比下跌4.74%，同比下跌8.98%。

　　二、批发市场价格走势

　　11月我省水产品批发市场价格从品种上看上涨12个品种，下跌16个品种。其中价格上涨幅度5%以上的有：黄鳍鲷 37.17元/公斤、白鲢11.10元/公斤、青蟹（菜鲟）150.00元/公斤，环比价格分别上涨9.31%、6.47%、6.24%；价格下跌幅度5%以上有：蓝园鯵（巴浪鱼）9.97元/公斤、青蟹（红鲟）183.38元/公斤、梭子蟹118.50元/公斤、 日本对虾（九节虾）197.25元/公斤、中华绒鳌蟹（毛蟹）61.25元/公斤

　　墨鱼 38.00元/公斤，环比价格分别下跌6.42%、7.03%、8.85%、7.23%、9.93%、6.75%。其余19个品种价格波动都在5%以内

　　三、影响市场价格主要因素

　　本月市场价格与上月相比总体上看微跌，主要原因是部分品种养殖户清塘过冬集中上市价格下调。

　　四、12月水产品价格预测

　　12月我省水产品价格仍在平稳态势下运行。个别品种进入收成季节，由于上市数量突增价格会有所下跌。