福建省启动水产品领域食品安全联合执法行动

2月18日，“2025年水产品领域食品安全联合执法—海参专项执法行动”在霞浦县正式启动。此次行动由福建省海洋与渔业局联合省市场监管局，协同宁德市、霞浦县多部门共同开展。通过省市县三级联动，整合海洋渔业、市场监管、农业农村、公安等部门力量，对海参养殖、加工、销售全产业链进行地毯式检查，重点打击违法违规用药、非法添加等危害食品安全的行为，为“中国南方海参之都”霞浦的海参产业高质量发展提供坚实保障。

行动首日，执法人员迅速行动，分组对各环节展开突击检查。在养殖环节，执法人员深入溪南镇海域，运用“双随机”监督抽查与快速检测技术，针对海参药物残留进行重点筛查，尤其严查孔雀石绿等违禁药物的使用情况，强化“检打联动”机制，从源头上遏制食品安全隐患。在加工环节，执法人员实地走访野湾水产品有限公司、东孚农庄有限公司等企业，仔细核查原料溯源信息、加工流程的规范性以及添加剂使用的合规性，确保加工过程严格遵循国家标准。在投入品销售环节，霞浦利洲水产技术服务有限公司、鑫亿兽药经营部等门店成为检查重点，执法人员着重查处兽药原粉的非法销售行为，截断违禁药物的流通渠道。

此次专项执法行动充分彰显了福建省对食品安全“零容忍”的坚决态度，为“海上福建”建设和海洋经济高质量发展增添强劲动力。后续，福建省将持续深化水产品安全专项整治工作，以最严格的监管举措守护百姓“舌尖上的安全”。