从“活饵”到“饲料”： 福建鳜鱼养殖产业的绿色蜕变

　　近日，福建省水产技术推广总站牵头开展的2025年度福建省海洋与渔业综合服务专项资金“鳜鱼苗饲料驯化技术试验示范”项目在福州市顺利通过专家组验收。

　　验收会上，由省海洋与渔业局、省淡水水产研究所、省渔业资源监测中心、福建农林大学、省立医院等单位专家组成的专家组，认真听取了项目组工作汇报，详细查阅了工作总结、技术总结、经费使用明细及相关佐证材料。经质询与讨论，专家组一致认为，项目组完成了任务书约定的各项任务指标，同意项目通过验收。

　　鳜鱼作为福建特色养殖品种，其产业高质量发展正面临新的挑战。长期以来，依赖投喂幼杂鱼的传统养殖模式易引发病害传播、药物残留与水域污染等问题，通过开展鳜鱼苗饲料驯化技术试验示范，推广配合饲料替代幼杂鱼，能有效降低上述风险和养殖成本，提升水产品质量安全水平。本次项目的顺利验收，标志着福建在鳜鱼饲料驯化与健康养殖模式的探索取得了重要阶段性成果。这一成果为后续该模式的技术优化与规模推广奠定了坚实基础，对推动全省水产养殖业绿色可持续发展具有示范意义。