为深入贯彻习近平总书记“四个最严”“产出来”“管出来”重要指示精神,落实省委、省政府治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”部署,8月5日至8日,省海洋与渔业局委托省渔业资源监测中心在福州举办2025年全省水产品药残快检技术培训班。省海洋与渔业执法总队、各设区市及平潭综合实验区近百名渔业行政监管和检测技术人员参训。
本次培训坚持“实用实效”原则,采用“理论+实操”双轨方式,宣贯解读水产品质量安全新政策及我省快检工作要求,系统讲解快检理论、操作流程、在线监测平台使用及安全防护规范,分组展开水产品药物残留实操训练及考核,94名学员经考核发放“福建省水产品中药物残留快速检测技术考核合格证书”。
省渔业资源监测中心副主任王双辉在培训中表示,药残快检是水产品质量安全监管的“第一道防线”,各地要提高政治站位,扩大抽检覆盖面,重点关注“7条鱼”、南美白对虾等养殖品种,开展“批批检”、“月月检”,同时指导养殖户落实水产养殖投入品白名单制度,科学规范用药,共同推进我省渔业绿色高质量发展。