省水技总站开展渔药残留限量规定及水产品质量安全培训

　　7月21日至22日，省水产技术推广总站在福州市举办渔药残留限量规定及水产品质量安全培训班，全省水产技术推广系统质量安全相关人员、重点养殖生产主体共100人参加培训。

　　培训班邀请中国水产科学研究院淡水渔业研究中心习丙文研究员讲授“大宗淡水鱼常见病害诊断及绿色防控技术”，重点讲解如何通过消除应激因素等方式达到预防疾病、减少用药的目的，介绍了大红鳃病、鲫造血器官坏死病、细菌性出血症、粘孢子虫病的诊断方法和绿色防控措施。江苏农牧职业技术学院袁圣副教授讲解“养殖端质量安全风险分析与常见细菌性疾病的标准化防控技术”，主要阐述了药物滥用的原因、使用不当及滥用后果，预测了未来几年鱼病发展趋势，介绍了减少药物使用措施和细菌性疾病的防控思路。两位专家的授课为我省水产品质量安全技术指导工作提供了有益的借鉴。

　　培训期间，福建省水产研究所、龙岩市农业综合执法支队、福建省凯特科技有限公司、福建省水产技术推广总站专家分别作了水产品质量安全风险分析及监管现状、水产品质量安全执法实务、水产品质量安全全程追溯技术、农兽药残留限量基础知识及管理要求等主题的授课。培训班还发放了牛蛙、鳊鱼、黄鳝、泥鳅等水产养殖重点品种《绿色安全养殖模式典型案例》400份。

　　本次培训班贴合我省水产品质量安全工作实际，多角度提升了水产品质量安全技术指导能力。