泉州260万尾深远海养殖大黄鱼开始捕捞上市

近日，泉州市首个建设投产的深远海养殖渔场——高正深远海养殖1期工程，部分大黄鱼已养至商品规格，260万尾大黄鱼将陆续捕捞运往市场销售，标志着泉州市深远海养殖试点工作取得了成效。

高正集团深远海渔场是泉州市引进建设的首个大型现代海洋牧场，项目获批养殖面积557公顷，计划建设120口120米周长的深水抗风浪网箱。项目1期于2024年2月份正式建成，并投放养殖260万尾大黄鱼。经过5个多月的精心养殖，7月中旬起将陆续起捕销售达到商品规格的大黄鱼。目前，高正深海大黄鱼共分0.4～0.6斤、0.6～0.8斤，0.8～1斤，1～1.2斤4种规格销售，价格在40～100元之间，产品销售尚处于市场开发阶段。

发展深远海养殖，是树立大食物观、打造“蓝色粮仓”的重要举措。2022年，泉州市海洋渔业局在全省率先组织编制《深远海养殖规划》，规划面积151平方公里，规划投放深远海养殖设施平台360台、抗风浪网箱2000个，全部建成投产后预计产值1300亿元。

目前，第一批深远海项目有序推进，石狮高正深远海养殖、惠安“闽投1号”养殖平台等多个重点项目先后落地实施，泉港、晋江、台投等深远海养殖同步启动项目对接。深远海水质条件更为优良，养殖水产品更加生态健康，这些项目的实施对于泉州市缓解近岸海域养殖空间压力、加快深远海开发利用、提升优质水产品供给、促进水产品消费升级，具有重要意义。