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水产品作为优质的食物蛋白源,为水产养殖业的发展提供了广阔空间,也为保证粮食安全问题提供了一条有效途径。中国是世界水产养殖大国,养殖产量已占全世界养殖产量的近70%,大力推广水产健康养殖技术,对我国有着极其重要的意义。