哪些人忌吃螃蟹?

来源:省海洋与渔业局 发布时间:2022-11-15 10:34 点击数:{{pvCount}}
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  ①孕妇:蟹具有活血化瘀的功效,有可能导致流产,因此孕妇最好不要吃螃蟹。

  ②肝病患者:患有急性或是慢性肝病的人,为了减轻肝脏在消化代谢上的负担,给肝脏更多养精蓄锐的机会和时间,预防肝性脑病的发生,对于富含蛋白质和氨基酸成分的螃蟹应当少食或不食。

  ③肾功能不全者:不论是由何种原因引起的肾功能不全者,当摄入蛋白质、氨基酸后,都可使肾脏负荷加重,加快肾衰竭的进程,所以对肾功能不全的患者来说,吃蟹只能尝尝味道。

  ④高血压、高血脂、糖尿病及消化道疾病患者:蟹黄或蟹膏的胆固醇含量很高,患有高血压、心脏病、动脉硬化的人不宜多吃。糖尿病患者及肾病患者往往血压偏高,因此不宜多吃螃蟹。胆囊炎、胰腺炎、胆息肉、胆结石、胃炎、十二指肠溃疡等慢性消化道疾病的患者也应少食或不食,以免加重病情。

  ⑤过敏体质者:蟹性寒且带湿毒,属“发物”,皮肤病患者不宜食用。对食蟹有过敏史的,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等过敏性疾病的患者,还是不吃为妙,一旦出现过敏得不偿失。

  ⑥腹泻、胃痛、感冒发烧者:由于蟹难消化,腹泻、胃痛、感冒发烧的人不宜进食,以免加剧病情。体质虚寒的人,如经常手足冷冰、容易头晕、体倦者,最好还是别吃,以免引起身体不适。

  ⑦关节炎、痛风患者:尤其是痛风患者应忌食蟹,更不可同时饮啤酒,否则必会加重病情,或诱发胆结石、肾结石等。

  ⑧老人:老人的消化功能减弱,蟹冷又属发物,其高蛋白食物不易消化,所以应慎食。

  

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