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海产品中,含有较多的产生尿酸的成分,被人体吸收后会在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
食用海鲜时饮用大量啤酒,也会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。痛风发作时,不但关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症。久而久之,患者部分关节逐渐被破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症。